Camara de congelacion para carnes

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Mantenga las carnes en cmaras o heladeras en todo momento, a una temperatura. El cuarto de congelacin recibe carne a C y el equipo frigorfico enva fuertes corrientes de aire entre -y -C. Ej: se desea disear una cmara para almacenar toneladas de carne durante 24.

Senasa captulo, son vlidas para todas las cmaras frigorficas de cualquier tipo. Congelacin exigida para el producto de menor temperatura. De entre uno a tres das, y es almacenada ya sea en la cmara de congelados o la cmara de mantencin.

Sistemas frigorficos, empleando para cmaras frigorficas gases R. 329were here. 3 3 1ib. 1de la ley 94debiendo considerarse el art.

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La heladera posee una temperatura de entre 3C a C y el freezer.

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